Vom Schäfer zum Winzer
Die Familie Schäfer ist seit Jahrhunderten in Rheinhessen zu Hause, genauer gesagt in Abenheim. Wie der Name Schäfer verrät, haben wir schon immer in und mit der Natur gearbeitet. Diese Verbundenheit hat sich über die Zeit erhalten.
Heute hegen und pflegen wir allerdings keine Schafe mehr, sondern stattdessen Trauben und Rebstöcke. Die Basis für einen guten Wein ist hochwertiges und reifes Lesegut. Mit unseren ausgezeichneten, südlich gerichteten Lagen haben wir dafür beste Voraussetzungen geschaffen.
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Kontakt
Jens Schäfer
Wonnegaustr. 21 + 46
67550 Worms-Abenheim
Tel.: 0 62 42 / 91 20 128
oder 0 62 42 / 77 33
E-Mail: info@schaefer-weingut.de
Über Jens Schäfer
Mit jeder Menge Ideen – und einigen Flausen im Kopf – bin ich 2011 im heimischen Betrieb eingestiegen und habe die komplette Verantwortung im Weinkeller übernommen. Gerüstet habe ich mich für diese Herausforderung mit einer Ausbildung in renommierten Weingütern und einem erfolgreichen Abschluss zum Techniker in Weinbau und Oenologie.
Dank der Kombination innovativer Ideen und alt Bewährtem trägt jeder Wein mit dem Schafskopf-Etikett meine individuelle Handschrift.